見上げれば、そのすべては自由なのだから  GOLD EXPERIENCE: 世界を旅する黄金体験
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ドイツから届いた 『TURK』 のフライパン
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ドイツから届いた “ターク・クラシックフライパン”。無骨な鉄製のフライパン。

昨年末、ちょうどクリスマスの翌日くらいにドイツからフライパンが届きました。“TURK”(ターク)というドイツのメーカーのもので、継ぎ目の無い、一体成形の鉄製のフライパン。以前からずっと気になっていたんです。今回購入したのは22㎝の、比較的コンパクトなサイズ。これまではティファールのテフロンのものを使っていたのですが、朝食などで使用頻度が高いせいか、わずか3年ほどで寿命がきてしまい、今回購入に至りました。鉄製のフライパンは長く使えて、グリルパンなどで美味しく仕上がるのを体感していたので、調理するのが楽しみです。で、このタークのフライパン、最初に使用する前に「焼き慣らし」という工程が必要なんです。


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2019'01'15(Tue)12:02 [ お気に入り ] CM0. TB0 . TOP ▲
今季、IKEAで買ったイチオシ商品
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今季IKEAはこれがオススメ!

今季は何度かIKEAに足を運んだけど、あまり買わなかったような気がする。カレーなどを入れる大きめの保存容器とか、キッチンものくらいかな。ですがイチオシはあります。それが上の写真の “DIHULT”(ディーフルト)という大型クッション。IKEA的にはこれはプフらしいけど、ネコ2匹がくつろげるクッションとして買ってみた。これが大当たり。ネコも寝るんだけど、僕たちも結構使ってる。この商品の良いところは、気軽に好きな場所に置けること。普段リビングで使っていても、天気の良い日はテラスでも使える。汚れたらカバーは洗濯機で洗えるし。デザインもまずまずで、人間もネコも使えるクッションというのはとってもユニークだと思う。




  




2018'11'10(Sat)09:33 [ お気に入り ] CM0. TB0 . TOP ▲
スピードマスターに新しいストラップを装着
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かれこれ5年ほど使っている、ワイルドな風合いのレザーストラップ。

久しぶりに “スピードマスター” のストラップを交換。スピードマスターのストラップは、黒のクロコダイルのものとかいろいろ持っていて、フォーマル←→カジュアルとか気分に合わせて時々交換しているんだけど、一番よく使っているのが上の写真のストラップ。“Hodinkee” のもので、もう5年くらい使っているから結構味が出たかな。で、今回新しいストラップに交換したんだけど、実は誕生日プレゼントとして先生がくれたもの。ただし、ずっと品切れで、4ヶ月遅れになってしまったけど。待った甲斐があって、これがなかなかのファインクオリティ。


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2018'06'12(Tue)12:27 [ お気に入り ] CM1. TB0 . TOP ▲
テラスのイルミネーションをちょっぴり変えてみた
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テラスのイルミネーションを再構成。

クリスマスシーズンのマルチカラーのイルミネーションを外して、今季新たに買い足した照明を加えてセッティングしてみた。すべて “IKEA” のLEDソーラーライトで、暗くなると自動で点灯して、夜が更けると勝手に消える。もちろんソーラーなので電気代はかからない。その代わり光量が弱めだから淡い色彩になるけど、そこが気に入っている。今回新たに加えたのが一番上のカラフルなライト。その下に、ややゆるやかなカーブでミニ提灯タイプのライト。一番下、奥に見えているのが、最初に買ったドロップタイプのライト。思ったよりムードがでた。


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2018'03'01(Thu)19:38 [ お気に入り ] CM2. TB0 . TOP ▲
すっぱい、うまい。 酸味が効いたチェリーパイ!
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チェリーパイにアメリカンチェリーを添えてみた。

前回のアップルパイに引き続き、今回は先生がチェリーパイを焼いてくれた。月1くらいのペースでって言ってたんだけど、意外と早いペースで作っていますね。僕はチェリーパイが大好きで、パリを訪れると必ず “brasserie”(ブラッスリー)のチェリーパイを食べるんです。アメリカでもチェリーパイを見かけるとつい買ってしまうけど、こちらは当たりのパイはなかなか無くて、いつも食べきれなくなって反省しています。自宅で焼いたチェリーパイ、楽しみです。


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2018'02'02(Fri)13:54 [ お気に入り ] CM0. TB0 . TOP ▲