見上げれば、そのすべては自由なのだから  GOLD EXPERIENCE: 世界を旅する黄金体験
07≪ 2019| 1234567891011121314151617181920212223242526272829303108/ ≫09
記念日にコストコの『牛タン』を食べてみた
anniv80419-1.jpg
ストウブのグリルパンでコストコの牛タンを焼いてみた。

8月1日は結婚記念日であり、愛猫 “とら” の命日でもある、僕にとっては大切な日なんです。悲しい想い出の日だったから、どうせなら幸せな、特別な1日にしようと思ったんです。

とまぁ前置きは置いといて、その特別な記念日に、以前から気になっていたコストコの牛タンを食べてみようということになり、買ってきました。牛タン、なにかの記念日でもなければなかなか食べる機会が無くって。だって高いから、ハハハ。さてコストコの牛タン、めっちゃ分厚い。ネットでレシピを調べて、とりあえず網状に切れ目を入れて焼いてみた。しかしこの量・・・・・・グリルパンにびっしり。牛タンだけでこんなに食えるのだろうか。これで半分の量。

焼きたての肉に塩だれとレモンをつけて口に頬張る。なかなかうまい。分厚いから歯ごたえがある。ビールを飲みながらガツガツと食べ進んでいく・・・・・・が、ボリュームがすごい。結果として2人で全部食べ切れたけど、僕たちだとこの半量くらいでも良かったかも。

まぁなにはともあれ、牛タンを死ぬほど食べるという貴重な経験ができた。




  




2019'08'04(Sun)19:24 [ Daily Life ] CM0. TB0 . TOP ▲
猫の日なのでニャップルパイを焼いてみた
Nyapplepie22219-1.jpg
猫の日特製の “ニャップルパイ”。

本日、2月22日は「猫の日」なので、“ニャップルパイ” を焼いてみた。以前クッキーで使ったことのある猫の型で、アップルパイの表面の生地を猫で埋め尽くしたら猫の日特製ニャップルパイの出来上がり!久しぶりに食べる自家製パイで幸せな一時を過ごしました。本日の主役である我が家のネコたち、びゃくとおぼろが食べられないのはちょっと残念だったけど。


続きはこちらから
  ↓↓↓


>> ReadMore

2019'02'22(Fri)16:37 [ Daily Life ] CM2. TB0 . TOP ▲
年始一番は高尾山へ
mttakao11019-1.jpg
高尾山のスタートは高尾山口駅から。

初詣・・・と言っても4日になってしまったけど、今年は “高尾山” に行ってきました。しばらくぶりとなる高尾山ですが、高尾山口駅の周辺エリアはたくさんのお店がひしめいて、賑わっていました。トレンドだった鎌倉エリアに続き、この辺りも移住する人が増えてきたのかなと思います。駅の周りは三が日を過ぎているのにすごい人でした。元旦とかだったらもっとすごいんだろうな〜。さて、今回の目的地は高尾山の山頂近くにある “薬王院”。薬王院へは中腹までケーブルカーが出ているので、駅からケーブルカー乗り場へ。もちろん登山でも行けます。


続きはこちらから
  ↓↓↓


>> ReadMore

2019'01'10(Thu)19:18 [ Daily Life ] CM0. TB0 . TOP ▲
Happy New Year 2019
NewYear10119-1.jpg

あけましておめでとうございます!

人間は元日ですが、我が家のネコたちはいつも通りの平常運転。何事も無いかのようにテラスでのんびり過ごしてます。今年は先生が元日から仕事なので、ちょっと寂しいお正月。気が向いたら1人でどこかに散歩でも行こうかなと思います。最近体力不足を感じているので、今年は少し身体を引き締めたいと思っています。車移動が多いので、身体を動かす機会が減りました。旅行にも行きたいなぁ。昨年は予約していた日程に台風が直撃してしまって、結局キャンセルになってしまったんですよね〜、残念だった。まずは次の旅のために体力強化を目指します!

新しい1年の幕開けです。
本年もよろしくお願いします。




  




2019'01'01(Tue)10:31 [ Daily Life ] CM2. TB0 . TOP ▲
Merry Christmas 2018!!!
Xmas122408-2.jpg
今年のクリスマスケーキは大きめの6号!行きつけのケーキ屋さんで購入。

メリークリスマス!週末、ちょっと早めのクリスマスを楽しみました。今年はツリーを立てない、いつもよりおとなしめなクリスマスのイメージでいこうと言っていたんだけど、飾り付けを試行錯誤しているうちに、結局テラスのイルミネーションはイエローとマルチを組み合わせて賑やかになってしまった。昨年の1.5倍の1500球だけど、意外と落ち着いた雰囲気。


続きはこちらから
  ↓↓↓


>> ReadMore

2018'12'24(Mon)11:02 [ Daily Life ] CM0. TB0 . TOP ▲