見上げれば、そのすべては自由なのだから  GOLD EXPERIENCE: 世界を旅する黄金体験
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記念日にコストコの『牛タン』を食べてみた
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ストウブのグリルパンでコストコの牛タンを焼いてみた。

8月1日は結婚記念日であり、愛猫 “とら” の命日でもある、僕にとっては大切な日なんです。悲しい想い出の日だったから、どうせなら幸せな、特別な1日にしようと思ったんです。

とまぁ前置きは置いといて、その特別な記念日に、以前から気になっていたコストコの牛タンを食べてみようということになり、買ってきました。牛タン、なにかの記念日でもなければなかなか食べる機会が無くって。だって高いから、ハハハ。さてコストコの牛タン、めっちゃ分厚い。ネットでレシピを調べて、とりあえず網状に切れ目を入れて焼いてみた。しかしこの量・・・・・・グリルパンにびっしり。牛タンだけでこんなに食えるのだろうか。これで半分の量。

焼きたての肉に塩だれとレモンをつけて口に頬張る。なかなかうまい。分厚いから歯ごたえがある。ビールを飲みながらガツガツと食べ進んでいく・・・・・・が、ボリュームがすごい。結果として2人で全部食べ切れたけど、僕たちだとこの半量くらいでも良かったかも。

まぁなにはともあれ、牛タンを死ぬほど食べるという貴重な経験ができた。




  


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2019'08'04(Sun)19:24 [ Daily Life ] CM0. TB0 . TOP ▲